イオン結合

イオン結合(塩結合)

ポリペプチド鎖を電気的(イオン的)に繋いでいる結合です。

シスチン結合同様、毛髪の強度に関わっています。

ph4.5～5.5が最も結合力が強く、phが大きく傾くことにより切断されます。

イオン結合はシスチン結合同様パーマ、縮毛矯正で活躍します。

パーマ液に入っているアルカリ剤でphをアルカリにもっていって切断し、酸化剤でphを戻すことで再結合させます。